Todos los días, la mayoría de los estadounidenses consumen con entusiasmo alimentos que contienen ingredientes que han sido modificados genéticamente sin tener en cuenta las consecuencias. La mayoría de nosotros simplemente asumimos que el gobierno federal nunca nos permitiría comer OMG si no estuvieran a salvo. Desafortunadamente, parece que el gobierno federal nos ha fallado por completo. El material que estoy a punto de compartir con ustedes es profundamente perturbador, y después de leer este artículo hay muchas posibilidades de que nunca más quiera volver a comer alimentos genéticamente modificados. Pero en este punto es casi imposible evitar por completo los OGM, porque están en casi todo. A menos que estén designados específicamente como «orgánicos», la mayoría de las remolachas de maíz, soja, canola y azúcar que se cultivan en Estados Unidos hoy en día se han modificado genéticamente.

Nos ocuparemos de algunos de los posibles efectos en la salud de comer alimentos derivados de cultivos transgénicos en un momento, pero primero quiero hablar sobre una nueva tendencia que es potencialmente aún más peligrosa.

En los últimos años, los investigadores han estado empujando los límites de la biología para encontrar nuevas alternativas «basadas en plantas» a los productos alimenticios existentes. Esencialmente, la «biología sintética» se está utilizando «para crear formas de vida desde cero» …

La hamburguesa vegetariana » sangrante » de Impossible , los camarones hechos de algas y los quesos veganosque se derriten se están abriendo camino en los restaurantes y en los estantes de los supermercados, ofreciendo a los consumidores una nueva generación de proteínas de origen vegetal que se ven, actúan y tienen un sabor mucho más parecido La cosa real que nunca antes.

Lo que los consumidores no se dan cuenta, sin embargo, es que muchos de estos nuevos alimentos están hechos con biología sintética, una ciencia emergente que aplica los principios de la ingeniería genética para crear formas de vida desde cero.

Pero, por supuesto, nadie sabe realmente cuáles serán los efectos a largo plazo para la salud una vez que los humanos empiecen a comer «proteínas sintéticas» a gran escala.

Y una vez que estos organismos editados genéticamente comiencen a difundir su material genético en la naturaleza, podría ser una pesadilla ambiental total y total. Según Rebecca Burgess, estas compañías de alimentos «no están considerando el futuro de la contaminación genética»…

Rebecca Burgess, la fundadora de Fibershed , que el otoño pasado produjo un informe con el Grupo ETC sobre los peligros de la ropa hecha con materiales modificados genéticamente o derivados de synbio, cuestiona la eficacia de los métodos para evitar que el material editado por genes ingrese al medio ambiente. «La preocupación es que están utilizando formas de vida básicas que crecen rápidamente y transfieren genes rápidamente y no están considerando el futuro de la contaminación genética».

Este es un problema aún mayor en el mundo agrícola, y en este punto, la «deriva genética» se ha convertido en un problema global …

La contaminación con OGM está bien documentada. De acuerdo con la Revista Internacional de Contaminación de Alimentos, casi 400 casos de contaminación con OGM ocurrieron entre 1997 y 2013 en 63 países. Parte del problema es la naturaleza misma de la naturaleza. Muchas plantas son polinizadas por insectos, aves o vientos, lo que permite que el polen de una planta OGM se mueva a los campos vecinos o a la naturaleza. Esta «deriva genética» ilustra la enorme dificultad de contener la tecnología OGM. No solo es imposible prevenir la deriva genética, sino también una regulación inadecuada que no responsabiliza a las compañías de semillas por los daños resultantes y, en última instancia, atribuye la responsabilidad a los agricultores que han sido víctimas de la contaminación.

Estamos jugando con la vida misma, y ​​realmente no tenemos idea de cómo serán las consecuencias a largo plazo.

Pero lo que sí sabemos es que varios estudios científicos parecen indicar que los alimentos OGM no son saludables. De acuerdo con un documento publicado por la Academia Americana de Medicina Ambiental, los estudios en animales han relacionado los alimentos OGM con toda una serie de problemas de salud …

“Varios estudios en animales indican riesgos graves para la salud asociados con los alimentos GM”, ?? incluyendo infertilidad, problemas inmunológicos, envejecimiento acelerado, regulación de la insulina y cambios en los órganos principales y el sistema gastrointestinal.

Ninguno de nosotros se inscribiría voluntariamente en cualquiera de esas condiciones, pero eso es lo que potencialmente estamos haciendo cuando regularmente consumimos alimentos que han sido modificados genéticamente.

Para aquellos que son escépticos, me gustaría que ustedes consideren lo que los científicos descubrieron cuando alimentaron a las ratas consoja modificada genéticamente …

La experiencia de los animales experimentales reales alimentados con GM es aterradora. Cuando la soya GM fue alimentada a ratas hembras, la mayoría de sus bebés murieron dentro de las tres semanas, en comparación con una tasa de mortalidad del 10% entre el grupo control alimentado con soja natural. Los bebés alimentados con GM también eran más pequeños, y más tarde tuvieron problemas para quedar embarazadas.

Cuando las ratas macho fueron alimentadas con soja GM, sus testículos en realidad cambiaron de color, desde el rosa normal al azul oscuro. Los ratones alimentados con soja GM habían alterado el esperma joven. Incluso los embriones de ratones parentales alimentados con GM tuvieron cambios significativos en su ADN. Los ratones alimentados con maíz transgénico en un estudio del gobierno austriaco tuvieron menos bebés, que también fueron más pequeños de lo normal.

¿Podría ser esto una pista de por qué hay una «crisis de fertilidad» en los Estados Unidos hoy en día?

Los investigadores también han descubierto que el ganado experimentó problemas similares cuando fueron alimentados con cultivos modificados genéticamente…

Los problemas reproductivos también plagan el ganado. Las investigaciones en el estado de Haryana, India, revelaron que la mayoría de los búfalos que comían semillas de algodón transgénico tenían complicaciones, como partos prematuros, abortos, infertilidad y úteros prolapsados. Muchos terneros murieron. En los Estados Unidos, cerca de dos docenas de agricultores informaron que miles de cerdos se volvieron estériles después de consumir ciertas variedades de maíz transgénico. Algunos tuvieron embarazos falsos; Otros dieron a luz bolsas de agua. Las vacas y los toros también se volvieron infértiles cuando se alimentaban con el mismo maíz.

Si esto es lo que nos dice la ciencia dura, ¿por qué demonios nos estamos haciendo esto a nosotros mismos?

Al final, todo se reduce a la codicia. Cuatro corporaciones gigantes tienen un monopolio virtual en el mercado de semillas hoy, y miles de millones de dólares están en juego. Por lo tanto, se gasta una enorme cantidad de tiempo y energía tratando de convencer al público estadounidense de que no hay nada de qué preocuparse, y que se vierten cantidades masivas de dinero en las campañas de los políticos que apoyan los alimentos transgénicos.

Pero no pueden controlar la verdad para siempre, y un número cada vez mayor de médicos están empezando a hablar …

Más y más médicos ya están prescribiendo dietas libres de transgénicos. La Dra. Amy Dean, especialista en medicina interna de Michigan y miembro de la junta de AAEM dice: «Recomiendo a los pacientes que coman alimentos estrictamente no modificados genéticamente». El alergista de Ohio, el Dr. John Boyles dice: «Solía ​​hacer pruebas para detectar alergias a la soya todo el tiempo». Pero ahora que la soya está modificada genéticamente, es tan peligrosa que le digo a la gente que nunca la coma «.

La Dra. Jennifer Armstrong, Presidenta de AAEM, dice: «Los médicos probablemente están viendo los efectos en sus pacientes, pero necesitan saber cómo hacer las preguntas correctas». El biólogo de renombre mundial Pushpa M. Bhargava va un paso más allá. Después de revisar más de 600 revistas científicas, concluye que los organismos modificados genéticamente (OGM) son un importante contribuyente al deterioro agudo de la salud de los estadounidenses.

Si quieres vivir una vida larga y exitosa , debes cuidar tu salud. Y la mayoría de los estadounidenses ni siquiera se dan cuenta de que el maíz modificado genéticamente realmente ha sido diseñado para producir «pesticidas incorporados en cada célula» …

El maíz y el algodón GM están diseñados para producir su propio pesticida incorporado en cada célula. Cuando los insectos pican la planta, el veneno se abre y abre su estómago y los mata. Las compañías de biotecnología afirman que el pesticida, llamado Bt, producido a partir de bacterias del suelo Bacillus thuringiensis ‘tiene un historial de uso seguro, ya que los agricultores orgánicos y otros utilizan el aerosol de bacterias Bt para el control natural de insectos. Los ingenieros genéticos insertan los genes Bt en el maíz y el algodón, por lo que las plantas matan.

La toxina Bt producida en las plantas GM, sin embargo, es miles de veces más concentrada que el aerosol Bt natural, está diseñada para ser más tóxica, tiene propiedades de alérgenos y, a diferencia del aerosol, no se puede lavar de la planta.

¿Crees que en realidad es seguro comer tal «comida»?

Lamentablemente, las consecuencias para la salud de comer alimentos transgénicos pueden no ser solo temporales. De hecho, un estudio descubrió que los efectos de comer alimentos modificados genéticamente podrían durar mucho más de lo que cualquiera había anticipado …

El único estudio publicado sobre alimentación humana reveló cuál puede ser el problema más peligroso de los alimentos transgénicos. El gen insertado en la soya GM se transfiere al ADN de bacterias que viven dentro de nuestros intestinos y continúa funcionando. Esto significa que mucho después de que dejemos de comer OGM, es posible que aún tengamos proteínas transgénicas potencialmente dañinas producidas continuamente en nuestro interior. En términos más sencillos, comer un trozo de maíz producido a partir del maíz Bt podría transformar nuestras bacterias intestinales en fábricas de pesticidas vivientes, posiblemente por el resto de nuestras vidas.

Personalmente, voy a reevaluar mi propia dieta, porque hacer una investigación para este artículo me ha asustado un poco.

La mayoría de los alimentos envasados ​​que comemos hoy no son seguros y empeoran con cada año que pasa.

Acerca del autor: Michael Snyder es un escritor nacional, personalidad de los medios de comunicación y activista político. Es autor de cuatro libros que incluyen Prepararse ahora, El principio del fin y Vivir una vida que realmente importa . Sus artículos se publicaron originalmente en el blog The Economic Collapse , End of The American Dream y The Most Important News . A partir de ahí, sus artículos se vuelven a publicar en docenas de otros sitios web prominentes. Si desea volver a publicar sus artículos, no dude en hacerlo. Mientras más personas vean esta información, mejor, y necesitamos despertar a más personas mientras todavía haya tiempo.