5 Razones Por Las Que El Suministro De Alimentos En Los Estados Unidos Seguirá Reduciéndose
29 de mayo de 2022
Realmente nos estamos moviendo hacia tiempos sin precedentes. Durante décadas, Estados Unidos ha sido la principal potencia agrícola del mundo. La mayoría de nosotros hemos vivido toda nuestra vida en un ambiente de “más que suficiente”, y eso se debe a que la producción de alimentos nunca ha sido una preocupación importante en esta nación. Pero ahora las cosas están cambiando. La producción de alimentos está siendo golpeada por todos lados por una “tormenta perfecta” de problemas, y esta “tormenta perfecta” solo se intensificará en los próximos meses. Las siguientes son 5 razones por las que el suministro de alimentos en los Estados Unidos continuará reduciéndose…
#1 ¿Estás listo para comer menos carne de res? La peor sequía en la mitad occidental del país “en 1.200 años” está obligando a innumerables ganaderos a reducir el tamaño de sus rebaños. Como resultado, “se espera que la producción de carne de res disminuya en un 7%” para 2023…
Las persistentes condiciones de sequía en todo el oeste de los EE. UU. han diezmado los pastos de pastoreo, lo que hace que los ganaderos gasten más dinero en alimentos complementarios, lo que presenta otro problema importante para la industria de la carne.
Para 2023, se espera que la producción de carne de res disminuya en un 7% y que los precios del ganado aumenten a niveles récord. Estos mayores costos y la reducción de la oferta plantean serios problemas para las empacadoras de carne como Tyson Foods Inc., JBS USA holdings Inc., Cargill Inc. y National Beef Packing Co. Es probable que el mayor costo de la producción de carne de res ya se esté trasladando a los consumidores. Cuanto más caro sea criar y mantener vacas, y cuanto menos vacas se críen para el matadero, más caros serán los productos de carne de vacuno con el tiempo. Los precios de la carne picada y el pollo ya han alcanzado máximos históricos.
#2 La extraordinaria sequía en la mitad occidental del país también ha tenido un enorme impacto en la cosecha de trigo de invierno. Era un 8 por ciento más pequeño que el año pasado, y eso significará menos pan y pizza para todos a medida que avanza el año…
En la primera proyección basada en una encuesta de la cosecha de 2022, el Departamento de Agricultura de EE. UU. en su informe de producción de cultivos del 12 de mayo pronosticó la producción de trigo de invierno en 2022 en 1173 millones de bushels, 103 818 millones menos, o un 8 %, desde 1277 millones de bushels en 2021.
El pronóstico de trigo de invierno del USDA se basó en el área cosechada proyectada en 24,499 millones de acres, 965,000 acres menos, o un 4%, desde 25,464 millones de acres en 2021, y un pronóstico de rendimiento promedio de 47,9 bushels por acre, menos que 50,2 bushels por acre en 2021 .
#3 Gracias a las condiciones climáticas extremadamente extrañas, la siembra de primavera se retrasó en muchas partes del Medio Oeste…
Los agricultores en partes del Medio Oeste están atrasados en sus cronogramas habituales para la siembra de primavera debido a las condiciones climáticas húmedas. Según el último informe de progreso de cultivos del Departamento de Agricultura , el 49% de la superficie cultivada de maíz se ha sembrado en los 18 estados encuestados, en comparación con el 78% en esta época el año pasado; 30% de la superficie cultivada de soja, en comparación con el 58%.
Cuando los cultivos no se plantan a tiempo, eso significa menores rendimientos cuando finalmente llega la temporada de cosecha.
#4 Más de 37 millones de pollos y pavos han sido eliminados en los EE. UU. durante la nueva pandemia de gripe aviar que estalló este año, y eso significará menos carne de pollo, menos carne de pavo y menos huevos para todos nosotros. El precio de los huevos ya ha alcanzado niveles absolutamente locos …
Esta semana, una docena de huevos marrones grandes de grado A de Happy Egg se vendieron por $ 4.99. El precio de los huevos grandes grado A y AA de Kroger fue de $4.39.
La situación no fue muy diferente en Cottonwood’s Safeway el 23 de mayo, donde un empleado de inventario atribuyó los estantes vacíos a la creciente demanda de huevos y al retraso en las entregas.
#5 En Florida, una enfermedad conocida como “enverdecimiento de los cítricos” está causando un daño inmenso. De hecho, acabamos de presenciar la peor cosecha de naranjas en Florida en 70 años …
Las naranjas de Florida tuvieron su peor cosecha en 70 años. Se enfrentan a una enfermedad mortal llamada enverdecimiento de los cítricos, que se propaga en el cuerpo del psílido asiático invasivo de los cítricos. Hoy en día, casi todos los huertos de cítricos de Florida están infectados con la enfermedad. Si un naranjo no se tratara, la enfermedad bloquearía su capacidad de obtener nutrientes y lo mataría en unos pocos años.
Cada uno de los factores que acabo de enumerar es una crisis.
En conjunto, representan una amenaza extremadamente grave.
Vamos a producir muchos menos alimentos de lo previsto este año, y esto llega en un momento en que todo el mundo se enfrenta a una «catástrofe alimentaria» de un tamaño y alcance sin precedentes.
Sara Menker, directora ejecutiva de Gro Intelligence, advirtió recientemente al Consejo de Seguridad de la ONU que los suministros mundiales de alimentos están disminuyendo rápidamente …
“Actualmente solo tenemos 10 semanas de consumo global en inventario en todo el mundo”, dice Menker. “Las condiciones de hoy son peores que las experimentadas en 2007 y 2008”.
Las estimaciones de las agencias gubernamentales oficiales de todo el mundo sugieren que los inventarios actuales de trigo rondan el 33 por ciento del consumo anual. Sin embargo, los modelos creados por Gro Intelligence sugieren que la cifra real es más del 20 por ciento, un nivel que no se veía desde 2007 y 2008.
“Es importante tener en cuenta que ahora se están produciendo los niveles más bajos de inventario de granos que el mundo jamás haya visto, mientras que el acceso a los fertilizantes está muy restringido”, agrega Menker.
Vuelva a leer la parte sobre «los niveles de inventario de granos más bajos que el mundo jamás haya visto».
Eso debería congelarte hasta la médula, porque no habrá suficiente comida para alimentar a todos en los próximos meses.
De hecho, se nos dice que “una quinta parte de la población mundial” pronto podría caer en la pobreza y el hambre…
Durante meses, el espectro de una crisis mundial de hambre ha estado acechando. La guerra en Ucrania es un factor agravante que bloquea cadenas de valor clave para alimentos y fertilizantes justo cuando el mundo reconoce los impactos de la pandemia de COVID-19 en el hambre mundial.
Agregue los efectos generalizados del cambio climático a la mezcla, y el resultado es lo que las Naciones Unidas llaman una «tormenta perfecta» que pone en riesgo a una quinta parte de la población mundial (hasta 1.700 millones de personas) cayendo en la pobreza y el hambre.
Aquellos que siguen regularmente mi trabajo saben que he estado advirtiendo sin descanso sobre una próxima hambruna mundial.
Ahora está aquí.
Hace tan solo unos días, ya se informaba que la demanda en los bancos de alimentos de todo el planeta ha ido en aumento de forma espectacular …
La Red Mundial de Bancos de Alimentos trabaja con bancos de alimentos miembros en 44 países, y muchos de ellos en África, Asia y América Latina ya informan que los precios más altos de los alimentos están contribuyendo a un aumento en la demanda de asistencia alimentaria de emergencia.
Por ejemplo, un banco de alimentos asociado en Ecuador, el Banco de Alimentos Quito, informó un aumento del 50 por ciento en la demanda de servicios, mientras que otro socio, India Food Banking Network, advirtió que la cantidad de personas que solicitan alimentos se ha duplicado recientemente.
La mayoría de nosotros no tenemos un marco de referencia para lo que está a punto de suceder, porque la mayoría de nosotros nunca hemos pasado por algo así antes.
En este momento, todavía estamos en las primeras etapas de esta crisis, y los expertos nos dicen que será significativamente peor para fin de año.
Aquellos en los peldaños más bajos de la cadena alimenticia económica serán los más afectados, pero las cosas pronto se volverán bastante incómodas incluso en las naciones más ricas.
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The Worst Energy Crisis In U.S. History Is Going To Get Even Worse In The Months Ahead
